Dans la première moitié du XXe siècle, il y avait les vipéristes dont un, Jean Serpent, le bien nommé, était payé par sa commune pour attraper les vipères très abondantes à cette époque. Si on n’a plus de vipériste, et pour cause les vipères ayant pratiquement disparu, on possède dans le Nord-Aveyron, à Cantoin, un personnage haut en couleur qui s’est déclaré détaupeur. Il s’agit d’Yves Cambournac qui s’est spécialisé dans la captue des taupes et rats taupiers (campagnols terrestres). Depuis trois ans, avec huit cents pièges à pinces il a pris plus de 15 000 taupes et rats taupiers. Très connu dans le Nord-Aveyron, il ne passe pas inaperçu avec sur son tee-shirt, l’effigie d’un taupe et son numéro de téléphone. il piège dans le Nord-Aveyron et même sur les départements limitrophes Cantal et Lozère. Si au début ses prise étaient de 20% de rats taupiers et de 80% de taupes, la proportion s’est inversée. Son expérience lui a permis d’acquérir quelques astuces. Son efficacité le fait demander loin de chez lui et si, par exemple, vous allez voir la cascade du Déroc en Lozère, ne soyez pas étonné de voir de petits piquets de couleur, c’est ainsi qu’il repère les emplacements de ses pièges.
